喔！清邁，我的愛！
2015年9月8日：下午一點半搭上開往機場的巴士，預計晚上七點即將登陸清邁。
八月中的時候，正式啟動寫論文模式，深居簡出，甚至有些足不出戶。突然之間，要從「菸酒生」的角色抽離，迅速轉換成「食尚玩咖」，也是有點不願意，好不容易燃燒起來的鬥志好像就要被撲滅了。
住進藝術家的房子——Arte House，在微笑國度的旅程早就放得很鬆，是一種前所未有的自在。「論文」之類的關鍵字早已拋諸腦後，眼下的重要任務是「盡興」。
騎大象、人妖秀、泰國浴，聲聲色色的泰國之旅不是旅。
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「All the elephants just like human being（大象跟人類很像）」，清邁大象保育公園的嚮導Sai如是說。他們有自己的個性，還有人生遭遇、痛苦的記憶、尚未抹去的傷痕，當然也有朋友，「You go I go, you don’t go and I don’t go（你走我就走，你不走，那我也不走）」。不知道為什麼，我心裡卻突然浮現一句「大難臨頭各自飛」，更為大象的忠誠感到難得。
我付了好貴的門票與一整天的時間，除了給予保育工作一些實質的支持，也試著了解大象的生命故事。那是個艷陽天，泰國的熱度與台灣不相上下，整座涼亭上百個歐美人士齊放防曬噴霧。一時間，這兒的空氣與空間有些格格不入，化學噴霧與廣闊的自然環境形成強烈對比。
然後我們走入河川幫大象洗澡。
我不知道塗了防曬乳之後又進到河川，是不是會對河川的生態造成傷害，但我寧可信其有。怕曬的亞洲人很懂得物理防曬，看嚮導們的裝備多齊全——陽傘、袖套、薄外套及帽子（帽簷越大越好）。
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此行的任務之一就是按摩按到爽。旅途中也的確愛上徹底鬆開筋骨的那種爽感，渾身舒暢啊！每天傍晚在清邁街巷竄來竄去，挑選一家順眼的按摩館是最大的娛樂。按摩結束後又是一尾活龍。
「最好的通常就在眼前」這句話充分應證在這趟旅程之中。最有人情味、按得最好、CP值最高的按摩店，就在Somphet Market；最便宜的泰國萬金油、最齊全的香料及咖哩種類，也在Somphet Market。
還記得那天參加泰國料理課時，廚師Rich帶我們去買菜的市場也是選擇Somphet Market，他說「清邁最便宜的東西都在Somphet Market啦！」恰好，市場就距離Arte House五分鐘的步程。
Arte House那條路的轉角有一家超好吃的披薩店「By Hand Pizza Café」，在tripadvisor上有四顆半的星星，雖然是披薩店，店名又叫做cafe，但是我覺得倒比較像lounge。各自點了一罐可樂，在昏暗的燈光之中，隨著音樂搖搖擺擺聊聊天，一邊看光頭老闆甩餅皮，也忍不住開始複習著這次的清邁感受。
很想好好地、完整地紀錄一五一十，但還是決定，就藏在心中，變成永恆的回憶。
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大象公園、按摩、料理課，才是我的泰國之旅。
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