一直很猶豫到底該不該寫這篇。
在無私與自私之間擺盪許久，一邊是「好東西要跟大家分享」的心情，一邊卻是擔憂著這篇文章會不會讓太多食客再發現一間好店、造成往後光顧的困難……
果然，我的擔憂是多過分享。
不過我的大愛之心還是戰勝了一切，於是提起精神寫下這篇推薦文。
正因為太棒了，所以不忍心太多人的光顧會使它失去原本的靜謐與樸實。
Mini Bean是一家有機豆漿店。
喜愛喝豆漿的人應該都知道，台灣的豆漿幾乎都是仰賴進口的黃豆，很少有標榜是台灣本土黃豆的豆漿，但是Mini Bean的豆漿正是這樣的一家豆漿店。
在他們的菜單上，還細心註解黃豆的品種：高雄十號、台南三號。
讓消費者在享用豆漿的同時，還能對產品有基本的認識，而這剛好是大眾所缺乏的消費意識。
我們總是不知道我們吃著的食物的來源是什麼，只管「好吃／不好吃」，這當然是味蕾最直接的感受，並非有何錯。但除此之外，似乎也應該去了解食物本身的製造過程，以確保我們吃下的是健康無毒食品。
Mini Bean聰明的地方在於能夠與台灣在地農民合作。農民的產品能順利銷售，Mini Bean能確保商品品質，這就是一個雙贏的最佳例子。
還有一個值得稱許的地方是「彩色豆漿」與「季節限定」。
人本來就是視覺動物，喜歡看美麗、鮮艷、刺激的事物，這點充分反應在生活各個層面當中，尤其是在「食」。
即使知道這項食品加了好多色素、對身體不好，例如馬卡茸、蛋糕、飲料等等一堆會迷幻人們的視覺的食物，許多人（尤其是少女系一族）還是心甘情願掉入這真真假假的色彩漩渦。
但是在Mini Bean卻可以滿足「視覺享受」與「身體健康」。
那天，和朋友四人一共點了：紫心地瓜豆漿、南瓜豆漿、甜菜根豆漿。
顏色最顯眼的就是那杯甜菜根口味的。
Show在instagram上，有聰穎的小女子一見就說：「色素！」
誤會真是大了，哈！
甜菜根本身就是那麼美麗的顏色，無須色素來妝點。
也許有人會說，「這杯豆漿也太貴了，值得嗎？」我想我不能說這到底值得不值得，但就我而言，是值得的。
花貴一點的錢、吃少一點但好一點的東西，讓身體少些負擔，與朋友久久一聚的餐會也能很健康。
所以，你說值得嗎？
上星期六（5月3日）其實是我二訪Mini Bean，這一天主要是與大學朋友的聚會，在我推薦之下就決定是這家餐廳。
大學時代的聚會，大家喜歡吃燒肉、火鍋諸如此類可以「吃到飽」的餐廳，但現在，雖然年紀還是在2開頭，卻覺得那樣的時光已距離好遠，好像漸漸地找不到想要「吃到飽」的理由，更多的原因大概是覺得「吃到飽」與「吃到死」似乎是沒有區隔的一件事了，學會了要更愛惜身體。
我們都點了190的套餐，就一杯豆漿加上一份時蔬起士堡，有的補了幾十元的價差讓豆漿升級成季節限定。
吃完卻是很舒服的飽足感，不撐、不空虛。
（時蔬起士堡，有蔬菜、蛋、蕃茄、馬鈴薯泥。那兩根餅乾好好吃。）
沒有用餐時間限制的Mini Bean，伴隨著午後的陽光，覺得悠閒自在，和老朋友嘻笑依舊。
餐後，基於把握機會嚐鮮，硬是點了豆漿霜淇淋。
原本屬意的黑豆霜淇淋正好當天沒賣，就點了白豆漿霜淇淋，再加上淋了桑葚果醬，酸酸甜甜之中襯出白豆漿霜淇淋的醇厚。
總結Mini Bean的優點：
- 交通方便（忠孝復興站）
- 在繁華的東區巷弄中，鬧中取靜
- 沒有用餐限制時間
- 東西好吃又健康，而且有季節限定
- 沒有騙死人的服務費
至於詳細地點與店家電話，看倌須自行尋找，我真的不想太高調。
（很可愛的點餐櫃台）
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